안녕하세요.
여러분 곧 설날입니다! 명절 준비는 잘 하고 계신가요?
요즘은 설 음식 안한다고는 하지만, 조금은 맛 보고싶고 아예 안하기는 좀 그렇고 애매합니다.
그럴때 편리한 간편식 밀키트를 들고왔습니다.
설날 음식 종류에는 여러가지가 있습니다.
우선 첫번째는 설날에 빠질 수 없는 가장 기본적인 떡국입니다!
요즘은 떡국보다 떡만둣국으로 많이 드시더라구요!
다른 음식은 안해도 떡국은 먹어야하는 점 아시죠??
떡만둣국의 밀키트 속 재료는 떡국떡, 만두, 멸치육수, 지단, 대파링, 사골육수 이렇게 있습니다.
밀키트인 만큼 조리법은 간단합니다.
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모든 재료들을 충분히 해동하여 준비하기
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냄비에 지단을 제외한 모든 재료들을 넣고 강불에 5분간 끓이기
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지단을 넣고 강불에서 1분간 더 끓이기
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그릇에 담아 완성하기
조리시간은 6분으로 매우 간단합니다.
이 제품은 2인 제품인 한우 사골 떡만둣국이고, 가격은 13,900원 입니다. 혹시 더 많은 양이 필요하시다면 추가로 구매하시면 됩니다!
명절에 시간이 부족하거나 요리에 자신 없으신 분들에겐 최고의 제품인 것 같습니다.
다음은 명절에 빠질 수 없는 전 입니다!
전 제품은 워낙 간편하게 잘 나오기 때문에 밀키트는 아니고 냉동제품으로 많이 나옵니다.
위의 사진 제품은 홈플러스에서 판매중인 제품입니다.
가격은 5,990원이며 오징어까지 들어있으니 가성비가 아주 좋은 제품이라고 할 수 있습니다.
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후라이팬 조리 시 – 잘 달궈진 후라이팬에 중불로 맞춘 뒤, 소량의 기름을 두르고 냉동상태의 제품을 중,약불에서 약 4,5분간 조리하세요.
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에어프라이어 조리시 – 180~200도로 예열된 에어프라이어기에 제품 5개를 넣고 7-8분간 조리하여 노릇하게 구워주세요.
부추전 외에도 전은 종류가 워낙 다양하게 준비되어 있어 입맛에 따라 고르시면 편리하실 것 같습니다!
전 종류는 대략 에어프라이어에 180도로 8분에서 10분간 조리하면 완료됩니다.
조리법도 간편한데 가격도 착하니, 이용하지 않을 이유가 없습니다.
세번째로 추천드릴 밀키트는 아이나 어른이나 모두 좋아하는 소불고기입니다.
남녀노소 가릴 것 없이 좋아하는 음식이 소불고기인 것 같은데요!
명절에 빠질 수 없는 음식입니다.
이 제품의 가격은 15,900원이며 2인, 620g으로 구성되어있습니다.
밀키트의 장점은 원팬으로 끝낼 수 있다는 점입니다.
이 밀키트는 소고기, 대파, 양파, 당근, 표고버섯, 불고기 소스, 당면, 팽이버섯 이렇게 구성되어있습니다.
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소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 불고기 소스를 넣고 10분간 재워주기
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표고버섯은 슬라이스하고 팽이버섯은 흐르는 물에 세척 후 가닥가닥 뜯어 준비하기
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냄비에 물 300ml와 당면을 넣고 뚜껑을 덮어 중간 불에 8분간 삶기
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재워둔 소고기와 모든 채소를 넣고 뚜꺼을 덮어 중간 불에서 8분간 조려주기
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완성된 요리를 그릇에 담기
소불고기의 조리시간은 약 16분입니다. 밀키트는 냉장보관 하셔야 합니다!
다음은 언제 먹어도 맛있는 잡채입니다.
여러분 잡채는 정말 손이 많이 가는 음식인거 아시죠?
그래서 더더욱 밀키트로 필요한 음식인 것 같습니다.
이 제품도 2인분이며 가격은 , 10,120원으로 아주 저렴합니다.
밀키트 재료를 살펴보면
당면, 소스, 양파, 느타리버섯, 당근, 노랑/홍파프리카, 부추, 참기름, 통깨 로 구성되어있습니다.
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느타리버섯은 먹기 좋게 찢어놓기, 당면은 뜨거운 물에 20분간 불리기
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후라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 1분간 예열한 후 양파, 당근, 파프리카, 느타리버섯을 중불에서 4분간 볶고, 소스 절반을 넣고 중불에서 2분간 볶기
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나머지 소스와 당면을 넣고 중불에서 2분간 익히기
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불을 끄고 참기름, 부추를 넣고 살짝 볶은 후 통깨를 뿌려 완성하기
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팁으로 시금치나 어묵을 추가하면 더욱 풍성한 식감과 맛을 느끼실 수 있습니다.
힘들게 재료손질부터 준비하면 양도 많아지고 오래 걸리게 됩니다.
이제 간편하게 준비해보세요!
지금까지 설날 명절음식, 간편하게 밀키트로 준비하는 방법에 대해서 알려드렸습니다.
유익한 시간 되셨나요?
감사합니다.